春生夏长，秋收冬藏，秋季是收获的季节，也是人顺应自然规律修养的时候。这个季节，饮食应该慢慢过渡，告别夏季的冷，慢慢的温补，为迎接寒冷的秋冬打下基础。秋季养生记住一句话“吃蜜不吃姜，吃果不吃瓜”。
吃蜜不吃姜
蜂蜜是众所周知的养生上品，有润肺养肺的作用，秋季正是需要固护肺阴的季节，蜂蜜在这个时候吃是最好不过的。还有秋季要少吃燥火的东西，包括辛辣烧烤类的食品，以及花椒、辣椒、桂皮、生姜、葱等，尤其是生姜要少吃，在古代医书有记载：“一年之内，秋不食姜”。
这些食品属于热性，特别是在烹饪的时候又丢失了大部分水分，吃后更容易上火，加上秋燥，食之更容易导致上火。
秋季不光吃蜂蜜有很好的养生效果，平时多吃一些芝麻、杏仁等，既补脾胃又养肺润肠，可预防秋燥引起的津液不足，常见的干咳、咽干口燥、肌肤无光、便秘等适症状。
吃“果”不吃“瓜”
民间俗语“秋瓜坏肚”，这是因为瓜类性质多阴寒，多吃易伤脾胃，应该适可而止。但是果类却该多吃，梨是秋季上好的水果，可润肺，消痰止咳；苹果富含多种维生素和钾，对心血管疾病患者有益，还可止泻；龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对失眠的人尤为适宜；葡萄有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
秋季养生谨记
除以上所说之外，秋季养生应该注意这些细节。
1.忌暴饮暴食。到了秋季，气候宜人，食物丰富，一般人容易进食过多。导致摄入的热量过多，剩余的热量会转化成脂肪，使人发胖。在秋季，要饮食适量，不能放纵食欲，大吃大喝。
2.忌吃辛辣生冷的食物。秋天应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，少吃带有散发性质的食品，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，应当少吃。秋季天气由热转凉，人体生理代谢发生变化，因此饮食不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
3.忌吃过燥的食物。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪，而苦燥之品易伤津耗气，导致许多慢性呼吸系统疾病开始复发或逐渐加重，所以，秋令饮食应忌过燥的食物，比如煎炸类食物。
4.忌吃油腻、煎炸的食物。主要是因为油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，导致慢性呼吸系统疾病复发或加重。
5.忌盲目控制饮食。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都是有损健康的行为。
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