铁皮石斛原为皇室专用如今又是养生人士争先抢购的保健佳品被现代人尊称为“健康软*金”每天食用一些，轻轻松松保健康。
《神农本草经》（秦汉时期）：“味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴，久服厚肠胃。轻身，延年，长肌肉，逐皮肤邪热，痱气，定志除惊……”
《名医别录》（公元~年）：除了摘录《神农本草经》记录内容外，还增加了“益精，补内气绝不足，平胃气……”
《本草纲目》（公元年）：“除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热，痱气，定志除惊，轻身延年。”
《本草纲目拾遗》（公元年）：“清热解暑醒脾，止渴利水，益人力气。”
古代医药典籍对铁皮石斛记载众多，那么铁皮石斛对人体有何作用呢？
肾
补养肾脏，精力充足
清代赵学敏的《本草再新》中记载：“除心中烦渴，疗经肾虚热”，明代医学家李中梓的《本草通玄》则记有“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏”。
铁皮石斛补养肾脏系统，使气血、精神等充足，并进一步为全身循环输送营养、提供协助能力，使人精力充沛、神采奕奕，对于男性性功能和女性卵巢保养也有非常良好的促进作用，使人们可久享性之愉悦，女性更持久地拥有青春美丽。
肠
肠道清道夫
铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”。
铁皮石斛能明显增强小肠推进，软化大便。
铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗溃疡性结肠炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
脾
健脾益胃
铁皮石斛能健脾益胃，久服厚肠胃，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗胃炎、胃溃疡、胃胀、胃寒、十二指肠溃疡、消化不良、食欲不振等症。
心
抑制心火改善睡眠
水火相克，心肾相交，若肾水不足，心火上炎，则烦躁失眠。
铁皮石斛通过滋阴补虚，抑制阳亢火动导致的心火过旺，从而改善睡眠质量。
铁皮石斛具有神奇的滋阴降虚火功效，对治疗顽固性失眠效果非常明显，从根本上解决失眠问题。
胆
利胆
铁皮石斛具有较好的利胆作用，是治疗各种胆病的良药，可用于治疗胆囊炎、胆结石等疾病。
医院运用铁皮石斛等药组成“养阴益气汤”治疗慢性胆结石病，结果表明能有效地控制症状，防止复发。药理实验也证实该方能降低血游离胆红素和总胆红素，抑制胆色素结石的形成，有利于预防胆石的新生和促进胆石溶解。
铁皮石斛含有的活性多糖，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯铁皮石斛的男性，得胆结石的机率低于40%。
眼
清肝明目，目清神畅
铁皮石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。
铁皮石斛富含大量的活性多糖等有效成分可活润肝脏器官，激活肝脏细胞的活性，促进新陈代谢，疏肝活血、疏泄肝气郁滞，让肝脏重新呈现出精气充盈的年轻状态，肝脏好了，眼睛自然也好了，诸如眼睛干涩、视力下降、眼疼等症状也得到不同程度的缓解和改善。
铁皮石斛对半乳糖性白内障有延缓和治疗作用，铁皮石斛还可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高，并使多种酶的活性基本恢复到正常的水平，从而治疗白内障。
咽喉
清咽护嗓
《本草纲目拾遗》记载：“石斛清胃除虚热、生津已劳损，以之代茶，功同参芪。”我国著名老中医刘渡舟教授介绍的：“清利咽喉，保护嗓子，用胖大海不如铁皮石斛效果好。”
我国著名京剧表演艺术家梅兰芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然是甜润动人。原来，梅先生护嗓的秘诀是常年用铁皮石斛煎水，代茶饮用。大家所熟悉的马连良、谭富英、宋世雄等人也经常喝石斛水，用来清咽护嗓。
皮肤
美容养颜，美白嫩肤
《名医别录》及《本草纲目拾遗》等历代医书均记载了铁皮石斛“益精生津”之功效，可以促进人体血液、津液、体液等的产生和积累。
人体进入中年后，体内阴液分泌减少，皮肤迅速老化、变暗变皱。
铁皮石斛能够极大地缓解皮肤因热邪所致的各种不良症状，滋养皮肤，延缓皮肤老化，很多名人都视铁皮石斛为驻颜秘方。
血管
软化血管
铁皮石斛含有的活性多糖可修复细胞活性，减缓血管细胞纤维化的速度，还有效增强血管的弹性，能软化血管，促进血液循环，能够有效的治疗心脑血管疾病。
卵巢
养护卵巢
铁皮石斛能从根本上对女性卵巢进行调养，起到标本兼治的作用。
铁皮石斛富含石斛碱与石斛多糖，其中石斛碱能为卵巢补充足够的营养，迅速刺激卵巢分泌大量的雌性激素，养护卵巢并迅速为全身循环输送，满足身体对雌性激素的大量需求。而石斛多糖作为一类免疫增强剂，能够为卵巢筑起坚固的堡垒，保护卵巢，防止细菌病毒的倾入。
ps
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