养生保健以不伤为本
唐进，一位出生在泰兴的虫草酵素研发专家刚刚回到老家，他给家乡人民带了自己的科研成果，也向我们讲述了一些大自然的造物法则。
《物种起源》自然法则自然界的生态十分神奇，华夏先人研究了多年，总结出一句最有道理的真话“法道自然”。众生都被投到大自然的熔炉里开炼，人是其中一个链条，昆虫也是。虫草的衍生
“天地不仁，以万物为刍狗”。人会感染真菌生病甚至死亡，昆虫也一样。昆虫感染某些真菌长出像草一样的东西，人们一般就把它称为“虫草”。虫草“雀占鸠巢”窃据了昆虫的躯壳，昆虫在生病过程中为抵抗真菌入侵会产生一系列有机化合物，这其中有很多对治疗人类疾病有重要作用。
虫草在华夏有近两千年的食药用历史，被称为“天然大复方”，是大自然对人类的馈赠，其中最著名的莫过于冬虫夏草、蛹虫草和蝉花虫草。而唐进与大自然的神奇机遇，还要从他遭遇的一系列变故说起。
痛失至亲改志向
早年他成功考入了扬州大学深造学习，然而还没有来得及欢喜高兴的时候，唐进却被查出了肝功能异常，更不幸的是，就在此时，他的父亲因病去世了。这样的打击让他对自己未来的学习发展重新展开了思考，悲痛之中，他下决心未来从事健康方面的研究学习。
跨专业攻读医学硕士
本科毕业后，唐进先生毅然跨专业攻读医学硕士。在这个过程中，他的导师也多次提醒他，从食品科学到医学跨度较大，对于学习的难度要做好充足的心理准备。
但是为了将来能对人类健康事业有一番作为，他依旧选择攻读下去。带着这一份独有的坚定，在遇到各种困难时，他得到了他的导师以及泰兴家乡的支持，这让他学会了感恩，也是他未来创业的一大动机。
蝉花：蝉蛹草、蝉茸、冠蝉功效：《本草纲目》中就有记载蝉花主治小儿天吊、夜啼心悸、散风热、治疗麻疹、多泪、目赤。野外采种遇珍稀
在随后的专业学习和追求健康养生过程中，他选择了研究方向——虫草。唐进与他的导师以及其他高校中这一领域的专家学者共同开始了对虫草的研究。
他们每年深入深山中采集虫草菌种，在去年的一次采集过程中，他发现了一株品质极高的自然珍稀菌种------蝉花（Cordycepscicadae），随后他将这株野生蝉花带至实验室做了全面的分析和保存。
（图：真菌菌种库）
蝉花早在古代医书《本草纲目》中就有记载：蝉花主治小儿天吊、夜啼心悸、散风热、治疗麻疹、多泪、目赤。现代医学研究表明蝉花具有改善肾功能、提高免疫力、调节脂类代谢等功效，甚至可以对肿瘤细胞的活性进行有效抑制。
唐进的虫草菌种库中又多了一份全新的大自然礼物，直至今日，他们研发团队的菌种库已保存有上千种菌种。
研发创新的道路是孤独漫长的，在经历无数次实验后他们发现多种水果发酵螯合虫草后，对人体大有益处。唐进在长期服用自己研发的虫草酵素后身体状况发生根本改善，体内各项肝功能指数均达到正常水平，真正切切体会到了虫草带来的神奇益处。
科研成果申专利
年他们的科研成果《一种蛹虫草饮料及其制备方法》、《一种蛹虫草提取液及其制备方法》、《一种治疗痛风的蛹虫草组合及其制备方法与应用》三项成果申请了国家发明专利保护。
达尔文在《物种起源》中所说：进化其实是一种适应性变异。唐进在这个过程中其实也证明了这一点，人类对自然的适应带来了人类机体的改善与进化。
现代大健康理念告诉我们，药物是治病的，同时人的健康很大程度上需要食物来保障。现代生活节奏快，人们面临工作、家庭、学习、人际关系等各种压力，生活不规律，造成现代生活病——亚健康。大家发现传统的六大营养素、膳食平衡理论不再能满足现代人的需求。
顺应自然适者生存
人是大自然的产物，顺应大自然，用自然的规律养生是不变的真理。大自然的微观世界很奇妙，肉眼看不到的微生物在无声地改变世界，大部分对人类是有益的。酵素的发酵离不开微生物的作用。精选近50种水果、蔬菜，自然破碎后，加入各种有益菌，发酵就启动了。
好的酵素一般要发酵、陈酿1年以上，长时间的鳌合，酵素中的微生物菌群相对稳定，小分子化彻底，活性物质之间又相互融合，产生了奇特的活性物质。酵素中含有丰富的寡糖、寡肽、有机酸、SOD、酮类、多酚类等活性小分子物质。这类物质大多为有益菌的次生代谢产物，能被人体直接吸收、利用。
其实，人体中有天文数字级别的微生物，食物进入人体，也需要微生物参与分解、代谢，比如肠道菌群。我们把水果、蔬菜、菌类通过发酵再食用，会改善食物的食性。比如一些寒性体质的人群，那就不能吃太多水果，特别是梨、柿子等。
但是，这类水果做成酵素，经微生物分解后，性质就变柔和，对人就比较友好，吃了胃就不难受。酵素的产生是微生物的作用结果，科研人员的工作就是找到优秀的发酵工程菌，提供好的发酵条件，剩下的交给时间就可以。
自然科学融于养身
“这些都是大自然的道理，我们在尽力用人类的科学技术解释它，但是我们不会改变它。自然的力量是无穷的，适者生存，这是达尔文说的。”———唐进
在唐进与他的团队通过这些年的实践成功不断结出“累累硕果”时，为了实现多年前立下的投身健康产业的志向，让更多的人受益他们的发现与成果，唐进成立了江苏国桢生物科技有限公司，推广虫草系列产品。
步入大健康行业的他深知其中的“条条道道”，他说：“现如今区块链、互联网已经让市场透明了，说到产品的价值，酵素和虫草不应该成为奢侈品，把利让给市场和用户，把健康带给更多的人，其实这样才是真正的产学研相结合。”
市场经营的舍与得
“舍”与“得”二字是唐进对于产学研链条的理解，能从高校的象牙塔走出，关键是让百姓有“得”。于是这个毫无经商经历的技术研究者毅然走上了营销的道路。
他在企业创办之初并非一帆风顺，实验室中的高手在市场的大海里，渠道、人员、资金、管理都成为了他创业的难题。经过团队的拼搏，虫草系列产品逐步得到市场的认可，销量稳定，良好的顾客反馈是事业前进最大的动力。
直至今日，唐进的产品受到了社会、消费者的认可，当问起这一点时，他告诉记者：“其实在外打拼这么多年，我还是忘记不了生我养我的水土，想把研究成果带回泰兴，造福家乡人。”
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