（一）
汉《说文解字》记载：“杜康始作秫酒。”自此，在中国悠长灿烂的艺术文化中，酒便挥之不去，并留下浓墨重彩的一笔。
酒是诗词中的宠儿：曹操说“对酒当歌，人生几何”；李白说“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”；苏轼说“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨”；杨慎说“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中”。
酒是小说里的常客：《三国演义》中，关云长横刀立马，温酒斩华雄，威震各路诸侯；《水浒传》里，武二郎饮尽十八碗酒，双拳打死吊睛白额大虫，名满绿林江湖；《西游记》里，孙大圣酒醉之后，盗了仙丹，反了玉帝，斗了十万神兵天将；《红楼梦》中，酒宴之盛大，酒器之奢华，酒俗之丰富，着实让人大开眼界。
酒是书画的助燃剂：王羲之同友人饮酒赋诗，畅叙幽情，写出“天下第一行书”《兰亭集序》；张旭酒后狂草，醉里弄墨，留下“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》；吴道子酒兴大发，晕乎作画，绘成《嘉陵江三百里风光图》；顾闳中创作的《韩熙载夜宴图》，载歌行乐、举杯换盏的完整过程尽在其中。
倘若中国古代艺术是金风，酒必是那玉露，这金风玉露一相逢，自然胜却人间无数。
（二）
在中国的历史长河里，喜好饮酒的艺术家多如繁星，和酒有关的艺术作品浩若烟海，以下则是其中翘楚。
竹林七贤——最佳组合
据《世说新语·任诞》：“陈留阮籍、谯国嵇康、河内山涛，三人年皆相比，康年少亚之。预此契者：沛国刘伶、陈留阮咸、河内向秀、琅邪王戎。七人常集于竹林之下，肆意酣畅，故世谓竹林七贤。”
这七位都是喝酒圈的行家里手：阮籍饮罢常“时率意独驾,不由径路,车迹所穷,辄恸哭而反”；嵇康自言“浊酒一杯，弹琴一曲，志愿毕矣”；山涛“酒至八斗方醉”；刘伶“以酒为名，一饮一斛，五斗解酲”，史称“醉侯”；阮咸用大瓮饮酒，“时有群猪来饮，直接去上，便共饮之”；向秀“共吕安灌园于山阳，收其余利,以供酒食之费”；王戎路经*公酒垆，忆“昔与嵇叔夜、阮嗣宗共酣饮于此垆”。七贤们不仅酒量了得，更胸藏锦绣，怎奈生逢乱世，壮志难酬，遂放荡不羁，以酒作伴。他们借酒逍遥行乐，直抒胸怀；他们借酒蔑视礼数，挑战风俗；他们借酒回避入仕，反抗统治；他们借酒逃脱迫害，保全性命。
在一个充满血腥与杀戮的年代，任凭天资出众、才华卓绝，但无施展之处、出头之时，酒便成为文人们逃避现实的工具，是艺术家们表达情绪的媒介，性情与风骨，显露无遗。天下动乱，时局黑暗，投身于艺术，寄情于佳酿，不失为上策。
《兰亭集序》——最佳艺术品
公元年的三月初三，王羲之同谢安、孙绰等好友在会稽山阴的兰亭修褉集会，趁酒酣兴起，文思泉涌，笔走龙蛇，《兰亭集序》一气呵成，“天下第一行书”就此问世。
《兰亭集序》全文共有21个“之”字，然而字同体不同，每一个“之”形神有别，各占千秋。由于是醉后之作，文中出现不少涂改，但这种“不完美”却为作品增添了潇洒随性的气质，王羲之酒醒后“更书数十本，终不能及之”，千古极品由酒而生。文章开篇基调明媚轻快，良辰美景下作者呼朋引伴，开怀畅饮，喜不自胜，可是笑着笑着，一股凄凉与孤寂自暗处袭来，随后悲伤覆盖了所有，那是对生命的追问，对人生的思考，无奈时光之流逝，感慨生死之难违，叹息世事之变迁。一篇序文，两种感情，乐成了悲，繁华突出了落寞，可见王羲之是性情中人，是真实之人，酒醉忘情，肆意而书，复杂心境，跃然纸上。
酒，使王羲之羽化而成圣，将《兰亭集序》带离了凡尘。一件珍作，一篇好文，一段佳话，皆因酒成。
李白——最佳艺术家
李白，将做诗与饮酒融为一体，当其诗文遇见玉液琼浆，可谓猛虎生双翅，蛟龙入沧海。据不完全统计，李白有50篇诗题以酒命名或与酒相关，诗行中出现“酒”、“醉”之类的更是多达篇，“酒中仙”的称号舍他其谁。他的“酒诗”独步天下，说透了人间百味，道尽了喜怒离合：故友相聚时，喜出望外，把酒言欢，理应“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；旧交作别时，难舍难分，以酒饯行，却是“抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁”；客居他乡时，因酒而乐，流连忘返，直言“但使主人能醉客，不知何处是他乡”；孑然一身时，借酒除闷，形单影只，只能“举杯邀明月，对影成三人”。杜甫评价他“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”，余光中赞誉他“酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐”，此等推崇，无人能出其右。
李白身怀天纵之才华，欲立万世之功勋，但家世与社会的羁绊，让他年逾不惑方供奉翰林，况且御用文人又与“风云感会起屠钓”、“指麾戎虏坐琼筵”相距甚远，加之正直傲岸的个性不允许他“摧眉折腰事权贵”，只好“浪跡纵酒，以自昏秽”。报国的理想在残酷现实中逐渐幻灭，自由的渴忘在封建礼教下愈发缥缈，李白唯有在醉乡之中挣脱枷锁，放飞心灵，这就是郭沫若所说的“当李白醉了的时候,是他最清醒的时候；而李白清醒的时候,则是他糊涂的时候。”
这样的境遇，又何止李太白一人呢？
艺术家们大多洒脱豪放，酒可以助其更上一层楼，释放天性，宣泄悲欢，皆能得到满足，此时面对本我的他们，思维天马行空，创作随心所欲，“可上九天揽月，可下五洋捉鳖”，张口为诗，举手成画，不凡之作，水到渠成。中国的古代文人们更多了一份傲骨，多了一份抱负，或“不为五斗米折腰”，或“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，现实的无可奈何，经历的起伏波折，让他们心事重重，于是“莫思身外无穷事，且尽生前有限杯”便成为了仙丹妙药。
（三）
酒与艺术，都离不开一个纯粹。何谓纯粹，纯正精诚。
酒可以让人寻得真我，三杯便通了大道，一斗就合了自然，在飘飘然中敞开心扉，在醺醺然里畅所欲言。“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”的友情，“三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急”的爱情，“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”的家国情，借着清风，乘着醉意，抒发得淋漓尽致，但此等美好的情感，若非纯粹之人，又岂能体味其中的真意。酒，神奇多变，产生的效果不可枚举，要看因何而饮，要分与谁而喝。若因一个“情”字而饮，不论“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”，皆出自于心，源于纯粹，便值得推崇，当不饮而自醉；若因一个“利”字而饮，酒中的纯粹就灰飞烟灭，倘若丢了精华，金樽清酒也好，葡萄美酒也好，都不如那农家的腊酒。若与好友知己同酌，当“会须一饮三百杯”，伴着“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，畅谈名山大川，泛论历史人文，追忆往昔经历，憧憬未来前程，人生快意，不过如此，大醉一场又何妨，醒来之后又是一个新生；若与不睦之人共饮，自然意兴阑珊，酒似苦药，不能下咽，“道不同，不相为谋”说的就是此理，请试想鸿门宴上的刘邦怎能情愿与项羽喝酒，贾柳楼中的罗成又怎能心甘和单通碰杯。
艺术，是艺术家们所思所想的物质体现，通过各种形式展现在众人面前。虽然艺术分门别类，评价标准也千差万别，但我认为，一件优秀的艺术作品，其中必定凝结了艺术家的真情实感，换言之，纯粹造就经典。颜真卿追祭从侄，悲愤难平，不顾笔墨之工拙，不遵书法之布局，洋洋洒洒，写成《祭侄文稿》；*公望耄耋之年，看淡了朝代更迭，摆脱了亡国痛楚，纵情山水，做回自己，画下《富春山居图》。艺术源于生活，艺术家们需经历生活、品悟生活、参透生活，其作品才能超越生活，靠闭门造车般空想，东施效颦般模仿，出来的东西只能虚有其表，笔法技艺只为铺垫，感情领悟方可升华。
酒与中国古代艺术，因纯粹而结合，互相成就，酝酿传奇。
（四）
生而为人，除了喝酒和搞艺术，其他方面都应该保持纯粹，儒家的“为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎”放在今天仍然适用。其实每个人在降生的时候都是纯粹的，毕竟“人之初，性本善”，只不过在成长的过程中难免受到世俗的沾染。
但是，请相信，世界会善待纯粹的人。
庚子年初冬写于辽宁大连
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